Rancho Pescadero: Baja Californias transformatives Resort (2023)

Nach einer unauffälligen Abzweigung von einer Autobahn in der NäheBaja California Sur'In Todos Santos steuert uns mein Fahrer über eine staubige, holprige Straße. Überall fängt die hohe Wüstenvegetation der Region die Sonne ein und leuchtet golden unter dem Blick der nahe gelegenen Sierra Laguna Mountains. Wir bleiben abrupt an einer kunstvoll errichteten Betonmauer stehen, die scheinbar mitten im kakteenübersäten Nirgendwo steht. In diesem Moment scheint es unmöglich zu glauben, dass Rancho Pescadero ein gefeierter Film nur für Erwachsene istStrandresort,Kürzlich nach umfangreicher Renovierung wiedereröffnet, könnte überall in der Nähe liegen.

„Das ist es“, sagt der Fahrer und zeigt auf die Wand. Ich steige aus, neugierig und sogar ein wenig ungläubig. Jemand in Weiß erscheint, gespenstisch, als wäre er von einem plötzlichen Wüstenwind hereingeblasen worden.

„Bitte öffnen Sie die Tür“, sagen sie und deuten auf eine Stelle in der Wand. Ich drücke vorsichtig – die Tür bewegt sich langsam, als wollte sie die Vorfreude verlängern. Ich überschreite eine Schwelle und tauche in eine erstaunliche Anderswelt ein.

Es erwartet Sie ein Vorraum im Freien mit einem folkloristischen Altar. Es führt zu einer atemberaubenden Traumlandschaft, verbunden durch einen hügeligen, sandigen Pfad, der sich durch gepflegtes Wüstengelände schlängelt. Dahinter, am Horizont, verbreitet ein tosendes Meer eine Mischung aus Blues. Darüber schweben Wolken wie zufällige Gedanken über tief liegenden Gebäuden, die organisch so gestaltet sind, dass sie mit der Umgebung verschmelzen.

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Gärten gibt es in Hülle und Fülle, die in alle Richtungen sprießen. Ich bin sprachlos. Es scheint den Mitarbeiter zu amüsieren, der erklärt: „Wir nennen das Crossing Over.“ Er reicht mir ein Begrüßungsgetränk und deutet auf den Altar (Ist das die Virgen de Guadalupe?, frage ich mich.) „Möchten Sie eine Absicht für Ihren Aufenthalt äußern?“ Er drängt mich vorwärts – und etwas Herrliches und Ungeborenes grollt in mir.

Es ist, als hätte Rancho Pescadero mir die Erlaubnis gegeben, meine innere Landschaft zu umarmen, nach Transformation zu streben – oder zumindest einen Moment erholsamen Friedens zu genießen, während ich in diesem erhabenen Zufluchtsort residiere.

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Ich gehe barfuß zu meiner Suite – wie vom Personal gedrängt – und komme dabei am Kräuter- und Gemüsegarten vorbei. Es weht ein erdiges Potpourri durch die Luft und erinnert mich plötzlich an ein Gedicht von Rumi: „The Breeze At Dawn Has Secrets to Tell You.“

Er schreibt über das Umarmen des Grenzraums, das Streben nach Transformation und ein achtsames Leben. „Schlaf nicht wieder ein“, sagt er und endet stimmungsvoll mit „Die Tür ist weit und offen.“ Während meines Aufenthalts in Rancho schlafe ich überhaupt nicht mehr ein. Ich gehe hellwach durch die Tür und erlebe eine Form des Wohlbefindens, die ich „Baja-Baden“ nenne.

Bleiben

Ich behaupte oft leichthin, dass die besten Hotels diejenigen sind, die als persönliche Zufluchtsorte für jemanden begannen, als Häuser oder Zufluchtsorte, die am Ende so gut waren, dass der ursprüngliche Besitzer das altruistische Bedürfnis verspürte, sie zu teilen. Rancho verkörpert diese Theorie. Das abgelegene Rancho wurde 2009 von Lisa Harperas als lässig-elegantes Unterschlupf gegründet und begann mit nur 12 geräumigen, freistehenden Zimmern, die an einem atemberaubend unberührten Strand verteilt waren.

Harper hatte das Land vor Jahren entdeckt und es als erholsamen Rückzugsort vom Arbeitsstress genutzt und sogar hier gezeltet, um ihre innere Flamme neu zu entfachen. Intuitiv ergab es schließlich Sinn, Ranchos Großzügigkeit mit Freunden zu teilen, und sie baute das ursprüngliche Resort als Zufluchtsort für gestresste Menschen, um sich neu zu erholen.

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Der ursprüngliche Rückzugsort folgte der gleichen Philosophie wie das heutige Rancho und bot einen alternativen Urlaub des selbsternannten Wohlbefindens, einen Ort zum Entschleunigen und Träumen. Für Harper bedeutet (und bedeutete) das eine vorurteilsfreie Agenda der Glückseligkeit, wie sie vom Gast definiert wird, mit maßgeschneiderten Tagen, die eine Portion Hedonismus oder Freude mit Meditation, Trägheit, neuen Erfahrungen, Stille oder eifriger Verfolgung eines Ziels hervorrufen könnten.

Dies war ein Ort, an dem der legendäre Matthew McConaughey zur Ruhe kam und schließlich hinter der Bar arbeitete und Margaritas für andere Gäste zubereitete – und es scheint immer noch ein Ort zu sein, an dem das wieder passieren könnte.

Nach einer dreijährigen Renovierung verfügt das neue, schickere und größere, 30 Hektar große Rancho über 103 Zimmer und Villen. Erstaunlicherweise behält die neue Interpretation nicht nur Ranchos ursprüngliches Verhalten und seinen ursprünglichen Geist bei, sondern erweitert ihn auch kunstvoll und gefühlvoll. Es steigt.

Ein typisches Beispiel: das Botánica Spa, eine 25.000 Quadratmeter große Wellness-Arena, das Crème de la Crème von Rancho 2.0. Das Betreten des Spa-Komplexes fühlt sich fast wie eine weitere Überquerung an – ein Zufluchtsort innerhalb eines Zufluchtsortes. Umgeben von Gärten, durchzogen von Wegen, beherbergt es ein Sportbecken, eine Apotheke, zwei Yoga-Shalas, einen erstklassigen Fitnessraum, ein Pilates-Studio, einen schattigen Entspannungsbereich im Freien, jede Menge Ecken und eine Reihe heilender Blumen und Kräuter.

Was die Zimmer angeht: Alle sind Suite-artig und die meisten blicken auf das Meer, einige verfügen über prachtvolle Tauchbecken, einige haben Dachterrassen. Für einen romantischen Urlaub entscheiden Sie sich für eine der 12 Villen direkt am Meer, die so konzipiert sind, dass sie alle Ruhesuchenden abkapseln und dennoch nur einen Steinwurf von allen Annehmlichkeiten des Resorts entfernt liegen, darunter die drei Pools, das Spa, die Restaurants und Bars.

Ausgestattet mit lokalen, handwerklich gefertigten Designelementen (dazu später mehr) strahlen die luftigen Villen einen gemütlichen Chic mit farbenfrohen Badezimmern, riesigen Badewannen, freiem Blick auf das Meer, Feuerstellen und Infinity-Tauchbecken aus. Achtung: Einige Gäste checken ein und verlassen ihr Anwesen nie.

Speisen

Rancho Pescadero war einst eine Poblano-Pfefferfarm, daher ist es kein Wunder, dass der fruchtbare Boden über den Mut und die Fruchtbarkeit verfügt, neun miteinander verbundene Gärten, einen Bauernhof, einen Obstgarten, Bienenstöcke, Hühner, Ziegen und eine unglaubliche Auswahl an Gemüse zu ernähren , Kräuter, Blumen und Früchte.

Einfach zu Fuß gehenGardensAllein oder (noch besser) mit dem talentierten Koch Sandro Falbo (der aus Rom stammt, aber mexikanische Sensibilität ausstrahlt) soll Rancho kennenlernen.

Das Resort bietet eine Vielzahl von Gartenaktivitäten an, darunter das Auswählen Ihrer Frühstückseier und der Zutaten für Ihr Omelett, das Pflücken von Gemüse für das Mittagessen, das Erlernen des Gärtnerns oder das Abschneiden von Blumen aus einem Blumenstrauß, um sie auf Ihr Zimmer zu bringen.

Die wahre Bedeutung von verkörpernvom Bauernhof auf den TellerDas landschaftlich ausgerichtete Anwesen und seine Restaurants veranschaulichen die natürliche Verbindung zwischen Lebensmitteln und ihrer Quelle, etwas, das fast wie eine Metapher für alle Aspekte des Resorts insgesamt erscheint. Drei Hauptrestaurants locken:

Botanik

Eingebettet in den grünen Garten präsentiert Botánica einen Holzofen. Die Speisekarte besteht aus einer Zusammenstellung langsam zubereiteter PizzenMexikanisch angestimmtHier herrschen Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Würstchen, Gourmet-Tacos, frische Tortillas aus einem traditionellen Comal und tägliche Inspiration aus dem Garten. Große Gruppen können an einem stimmungsvollen, von Lichterketten beleuchteten Gemeinschaftstisch im Zitrusgarten speisen.

Center

Das Café ist der äußerst zufriedenstellende ganztägig geöffnete Speisebereich des Retreats und verfügt über eine zweistöckige Bar und ein Restaurant, ideal für Walbeobachtungen in der Saison. Frisch gefangene Meeresfrüchte, innovative Tacos (die veganen Tacos habe ich jeden Tag zum Mittagessen gegessen, jede Zubereitung nach Lust und Laune der Fülle des Gartens), erstklassige Cocktails, Guacamole, aus der Träume entstehen, und Trüffel-Mac and Cheese – neben anderen Köstlichkeiten – gehören dazu das Menü.

Kahal

Ranchos vornehmstes Lokal direkt am Meer ist auf Meeresfrüchte mit mexikanischem und internationalem Flair spezialisiert. Die atemberaubende Rohkostbar, der Schnapper mit Salzkruste und eine Baja-Meeresfrüchteplatte (eine Symphonie aus Tiraditos und Ceviches) veranschaulichen die kulinarische Atmosphäre, während der abstrakte Pool und das Dekor, das an das Innere einer Muschel erinnern soll, den Rahmen bilden eine schicke Stimmung.

Design

Als Hommage an die Natur und an Mexikos farbenfrohe, kunstvoll gestaltete Kunstszene wurde das Resort von der renommierten Architektin und Innenarchitektin Alejandra Templeton von Indigo Añil entworfen.

Neutrale, klare Erdtöne und glatte Linien verschmelzen mit dem Meer und der Wüste, aber auch helle Farbtupfer, von denen viele die Farbtöne des Gartens, des Ozeans und des Himmels widerspiegeln, sorgen für Dramatik und eine lyrische Anziehungskraft.

Tagesbetten auf den Dächern, Außenduschen, maßgefertigte Möbel und Suiten, die in verschiedenen Gebäuden verteilt sind, prägen das Gelände. In den Zimmern und Villen wärmen zahlreiche handgefertigte Gegenstände aus ganz Mexiko das Herz, sorgen für ein Ortsgefühl und aktivieren die Sinne.

Denken Sie an: Stoffe aus Tiajuana, Talavera-Fliesen aus Tlaquepaque, Kopfteile aus Chihuahua-Stahl mit Lederquasten, cremefarbene Wollteppiche aus Michoacán, Tabletts aus Guerrero sowie jede Menge lokale Kunst und Artefakte.

Der Großteil der Architektur des Resorts scheint eine Erweiterung der Gärten, des Bauernhofs, des Meeres und der Wüste zu sein. Mein mehrstöckiger Raum, ausgestattet mit einer Lounge auf dem Dach – ein fantastischer Ort, um Yoga mit Blick auf das Meer zu praktizieren – rief Visionen von Baumhäusern und Schlafen in einem Kunstwerk hervor. Kahal liegt am Strand und strahlt mit modernen Linien die DNA des Ozeans aus. Es ist abstrakt, fröhlich und festlich – erinnert immer an Muscheln, aber auf eine nicht kitschige Art und Weise.

Nur ein bisschen zur Nachhaltigkeit. Rancho musste während der Renovierung Tonnen von Pflanzen verdrängen, aber sie pflanzten jede einzelne später neu an und alle gedeihen wieder. Das sagt so viel über das Resort aus. Sie haben eine Leidenschaft für die Erde. Ob es sich um das ausgedehnte Solarsystem oder das Wasseraufbereitungs- und Entsalzungssystem handelt, das Resort steht an vorderster Front.

Sie sind vor Ort eng vernetzt, beziehen ihre Mittel von lokalen Fischern und Bauern und planen den Bau von Unterkünften für mehr als 300 Mitarbeiter und ihre Familien, nur wenige Minuten vom Resort entfernt.

Erkunden

Nicht weit entfernt von Baja Surs bezauberndem Todos Santos, einer Künstlerkolonie und sogenannten „magischen Stadt“, schickt Rancho seine Gäste oft zum Einkaufen in die faszinierenden Boutiquen des Dorfes. Es ist einen Besuch wert, aber Reisende, die nach Mexiko zurückkehren, ziehen es möglicherweise vor, ihre Verankerung in Rancho im „Anderen“ stattdessen mit Aktivitäten vor Ort aufrechtzuerhalten.

Vor Ort gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Ihre Tanzkarte zu füllen. Genießen Sie Apotheker-DIY-Workshops zur Herstellung botanischer Lotionen, Sprays oder Seifen, machen Sie Yoga oder tauchen Sie bei einer Klangschalenheilung oder einer berauschenden Kakaozeremonie tief in die Seelenarbeit ein.

Probieren Sie mexikanische Weine, genießen Sie ein Candle-Light-Dinner in einer Gartenhütte, beobachten Sie Wale oder helfen Sie bei der Freilassung von Schildkröten. Lernen Sie kochen oder Cocktails zubereiten, holen Sie sich Gartentipps oder lassen Sie sich im Spa mit einer einzigartigen Behandlung verwöhnen (ich liebte den Refuerzo Romero, eine mit Rosmarin angereicherte, immunstärkende Behandlung mit heißen Steinen). Außerhalb des Campus kann fast alles arrangiert werden: Surfen, Reiten, Angeln und geführte Wanderungen, um nur einige zu nennen.

Villen ab 1.100 $ pro Nacht. Kontaktinfo@ranchopescadero.com, +52 612 689 0043,ranchopescadero.com

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